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猪小肚的做法大全介绍

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

猪肉是我们经常能吃到的一种食物,味道极其鲜美营养也是特别的丰富,而且猪的内脏也受到我们很多人所喜欢,尤其其是猪小肚它不仅可以制作成美味的食物,而且还有很高的药用价值,而且猪小肚的做法也是非常的繁多,它不仅可以炒着吃或者是凉拌都是非常美味的,下面我们一起了解一下猪小肚的做法大全介绍。

猪小肚的做法大全

山药炖猪小肚

材料

主料:猪肚200克,山药100克,

辅料:枣(干)10克,

调料:大葱10克,姜5克,白皮大蒜5克,八角3克,盐3克,味精2克,香菜10克

做法

1.山药洗七台河市癫痫医院那里最优秀净切成块或条。

2.猪小肚洗夏邑县哪家癫痫病医院效果好净切条,用精盐、味精、大料入味。

3.锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小火炖至山药熟透,用精盐、味精调味,点香油,撒香菜段,即可出锅食用。

小诀窍

健康提示:

此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

白玉猪小肚汤

原料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红张家口市哪儿治母猪疯效果好枣10枚。

白玉猪小肚汤的做法1.猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅内煮15分钟,取出在冷水中冲洗;白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

2.把全部原料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供食。每日1料。

白玉猪小肚汤的功效:清热祛湿、利水消肿。用于水肿(阳水)。症见头面四肢浮肿,小便短少,体重而困倦;或湿热黄疸,身目黄色鲜明,小便黄短,口渴身重等。现多用于急性,~肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸、高血压病等属于湿热内盛见有上症者。

注意事项:阴水(脾肾阳虚者),阴黄(脾阳虚者),虚黄者,不可服用本汤。

猪小肚胡椒汤

原料:猪小肚(猪膀胱)1具,胡椒、盐各适量,老姜5片。

猪小肚胡椒汤的做法

1.将猪小肚翻洗干净,切成小块,用热水煮一下,再用清水洗净。

2.将猪小肚与胡椒粉、老姜一起入锅,加水适量,先用武火烧开,再用文火炖至拦熟即成。每日分2次服,宜常吃。

功效:小儿遗尿。证见睡中遗尿,醒后方觉,面白神疲,小便清长,四肢不温等。

猪小肚补肾,止遗,缩尿;胡椒性热,味辛,入胃、大肠经,胡椒和老姜均有温中散寒和胃的作用。诸物合用,具有温肾缩尿的功效。

注意事项:遗尿并见手足心热,潮热盗汗,舌质红属阴虚火旺者,不宜服用。

在我们的平时生活中食物的种类是非常的繁多,如果我们能够更好的掌握食物的营养价值,就能充分发挥它的功效,让我们的身体得到最大的好处,通过对猪小肚的做法大全介绍,我们知道猪小肚的吃法是非常繁多,我们在平时食用猪小肚长春市癫痫去哪里治疗最好的时候,可以根据自己的口味喜好去进行制作,但是值得注意的是在食用猪小肚的时候一定要把它清洗干净。

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