日期：2016-3-17（原创文章,禁止转载）
养生食材：小小菜有大大的功效
马齿苋是日常生活中比较常见的植物，虽然对身体有很多好处，但是不是就不存在副作用呢?那么，马齿苋的副作用有哪些?它有哪些食用禁忌?下面让我们一起来看看吧。
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。
马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，味道很好，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食。忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用：马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。
马齿苋的食用禁忌，三种人避免吃马齿苋：
腹部受寒引起腹泻的人。如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的有滑胎的作用。
如果你在吃中药。药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
健康提醒：虽然马齿苋对人体有很多好处，但也不是随便可以吃，以上介绍的关于马齿苋的副作用以及食用禁忌，我想大家也应该有一定了解了，建议大家在日常中要多加注意。
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