日期：2018-7-23（原创文章,禁止转载）
导 语现在越来越多的人都喜欢自己青少年癫痫病的症状在家做馒头来吃，但是想要把馒头做得好吃并不容易，那么怎么做馒头好吃呢？下面就来癫痫病的症状看看这些小技巧吧！
馒头是北方人的主食，后来慢慢也成了许多南方人的早餐选择，北方和南方馒头的主要差别就在于南方的馒头更松更软，而且还带有一丝丝的甜味，但是想要做出这样好吃的馒头并不容易，那么怎么做馒头好吃呢？下面来看看这些做馒头的小技巧吧！
蒸馒头
怎么做馒头好吃？做馒头时和面是非常关键的一环，要把面团和得软硬适度，不能过硬也不能过软，这样蒸出来的馒头才好吃，而且尽量还要把它发得老一点，这样就可以避免在发酵之后吸收更多的干面粉。碱加多少也很关键，可以直接根据面碱的说明书进行添加，如果放得太多那么做出来的馒头就会发黄，而且表面还会出现一些裂纹，不仅影响到馒头的美观，而且吃起来口感也非常差。当然，碱放少了也不行，否则做出来的馒头就呈灰白色，而且还有一丝酸味，粘牙齿。在和面的时候，可以往面粉中加入一点盐水，这样和面时才能更顺手更省力，而且蒸出来的馒头又白又胖，非常香。在给酵面加碱和糖的时候，糖的量可以稍微大一点，然后还可以加入适量的猪油，碱和猪油会发生一系列的反应，使得蒸出来的馒头也更松软更雪白，口感更好。当然治疗癫痫哪家医院病好，在往酵面中加入碱、糖和油之后一定要将其揉搓均匀，然后做成馒头的坯状，而且在蒸馒头时，每个馒头和每个馒头之哈尔滨的癫痫病医院是在哪呢间最好留一些空隙，否则恩容易出现粘锅的情况。
