日期：2016-5-11（原创文章,禁止转载）
[]八马铁观音，铁观音的一种，怎么才能泡上一杯茶香四溢的八马铁观音呢，下面编者就为大家详细说说八马铁观音的科学泡法。
八马铁观音的科学冲泡流程
1、白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
2、观音入宫（落茶）：把八马铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
5、关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6、韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
7、鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中八马铁观音茶水的颜色
8、品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀八马铁观音，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
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